Hôtels à Valence

Les amateurs de gastronomie le savent bien, à Valence se trouve le restaurant d’Anne-Sophie Pic, la seule femme triplement étoilée au guide Michelin. La région regorge d’autres bonnes adresses qui mettent en valeur les produits du terroir drômois. Parmi eux, on trouve la truffe ou encore les fruits gorgés de soleil comme l’abricot. Parmi les spécialités culinaires, il faut goûter la caillette (un pâté à base de porc et d’herbes fines), les ravioles, le suisse (un bonhomme en pâte sablée) et la pogne (une brioche traditionnellement fabriquée à Pâques). Dégustez les produits du terroir dans votre restaurant Kyriad.

Profitez de votre séjour à l’hôtel à Valence et dans la Drôme pour assister aux événements qui font bouger le territoire. Fêtes traditionnelles, marchés artisanaux, festivals sont autant d’occasions de découvrir autrement les villes et villages de cette destination. Chaque été en juillet, Valence organise le festival de musiques actuelles Sur le Champ. Entièrement gratuit, il programme têtes d’affiche et découvertes sur une grande scène installée sur le Champ de Mars. En parallèle, des talents locaux investissent les rues tout le mois de juillet.

À ce jour, près de 10 % de la population valentinoise serait originaire d’Arménie, la ville compte ainsi la plus grande communauté arménienne de France. Cela s’explique par la venue de nombreux réfugiés dans la cité drômoise entre 1918 et 1921, suite au génocide arménien de 1915. À Valence, rue Louis Gallet, on peut d’ailleurs visiter le Centre du patrimoine arménien, dont l’exposition permanente met en lumière cet épisode de l’histoire.